Konsten att plocka russinen ur jultraditionskakan

Jag minns barndomens jular med glädje. Det årliga julbaket då vi bakade lussekatter, många olika sorters kakor och pepparkakshusbyggen. Det doftade så gott och mammas lussekatter var jättegoda. Julklappsrim, Kalle Anka, julgran, jultomten och julmat, allt som hör julen till. Alf är uppvuxen med samma jultraditioner, så när vi fick barn så kändes det naturligt att blåsa liv i julbakstraditionen igen. Vi ville ge barnen lika fina julminnen som vi själva har med oss. Här händer det något. Bråk om vem som ska hälla i mjölet, sockret eller ingrediens x, tjafs om vem som ska få slicka ur skålen först. Halva pepparkaksdegen försvann ner i små magar fort som attan. Av degen som blev kvar lyckades vi baka ett gäng muterade pepparkaksgubbar, några blev brända och gick sönder men några såg tursamt nog helt okay ut. Lussekatterna blev torra och såg garanterat hembakade ut. Alf såg min besvikna min.

”Jag fick ett tips om att man kan ha i Kesella i degen för att få dem lite saftigare, sa han lite försiktigt.
”Jag hade i Kesella”, muttrade jag.

Behöver jag tillägga att barnen inte orkade baka särskilt länge? De drog ungefär när de inte fick äta mer pepparkaksdeg, det kan också ha haft något att göra med att mitt tålamod tröt en aning. Lite dåligt minne här, dimman från småbarnsåren ni vet 😉

Efter vårt minnesvärda julbaksförsök så bakas det inga fler lussekatter i vårt hus. Vi bakar saffranskaka i stället. Vi kanske orkar baka en plåt pepparkakor, resten köper vi. Det bakas däremot mjuk pepparkaka, jättegott! Det blir någon typ av julgodis och inlagd sill.

Alf gör pepparkakshus tillsammans med barnen, en skalenlig modell av vårt hus med belysning och allt. Det har blivit vår tradition.

I eftermiddag kommer några vänner över på adventsfika. Vi kommer inte att bjuda på hembakat och vet ni vad? Det kommer att bli jättebra ändå! De kommer ju förhoppningsvis för att träffa oss och inte för att äta muterade pepparkaksgubbar.
Även om de har sin charm också, förstås.

julros

Ja, julstjärnan ser lite blek ut i år, ombyte förnöjer. Det blev en julros istället.

Stressa inte, keep it simple!

Dagens vardagstips i jultider
Kommer från en kompis. Köp pepparkaksdeg, baka en plåt lite då och då, barnen har oftast inte tålamod och ork hur länge som helst ändå.

Varning för tandtroll. Gjorde ni också godis med rispuffar/puffat ris och smält choklad när ni var små? Använd vit choklad och krossa polkagrisar och rör ned istället. Mums!

Orka

Vissa mornar är tuffare än andra. Alla var väldigt trötta, ingen ville gå upp.(Jag var själv med barnen.) Det var becksvart ute, himlen uppvisade så småningom minst 50 nyanser av grått och kaffet såg ovanligt blekt ut för att jag hade glömt att hälla i kaffepulvret. Jag vinschade upp barnen ur sängen 😉 och intalade mig att dagen skulle bli super. Efter regn kommer solsken. Samtidigt började A att hojta om att han ville sluta att spela innebandy. Jag började genast att fundera på vad vi skulle hitta på för uteaktiviteter på kvällskvisten eftersom A ändå inte ville spela innebandy. Eller inte. Vi hade en sådan morgon här om dagen och solen tittade faktiskt fram under dagen.

Få saker slår faktiskt känslan av att vara ute i friska luften, maten smakar också bättre ute på något sätt. Här kommer verkligheten i kapp, åtminstone oss. Under småbarnsåren tillhörde våra barn de morgonpiggas skara, de vaknade runt kl 0430-0500 under några års tid. Under de första åren med barnen var utflykter med korvgrillning väldigt lågt prioriterat, om vi säger så. Det betyder inte att vi inte gjorde saker men vi anpassade ambitionsnivån till vad vi orkade med. Vi höll oss till lekparker som vi kunde gå eller cykla till och tog ibland med fika/mellis. Vi matade änder, Ducky ni minns? Vi gillade också Mulle Mecks lekpark i Solna kommun, den är relativt nära. Vårt tips är att anpassa aktivitetsnivån till vad man orkar med. Jag vill inte idiotförklara någon här. Det är väl självklart!? Men jag vet inte, jag tycker alltfler verkar vara stressade och blir utbrända. Jag tror vi behöver reflektera över ambitionsnivån ibland, det gäller i allra högsta grad oss själva också.

Vi har alltså kört närhetsprincipen för det är enkelt, praktiskt och det gör att vi har kommit iväg. Blir man matt bara av att tänka på all packning, se till att äta något innan eller när du kommer hem. Ta med frukt och något att dricka. Det räcker långt.

Våra tips som funkar vår, sommar och höst och senhöst, innan det blir för halt och grusigt:

  • Cykla, vi cyklar mestadels runt sjön och till och från jobb och skola
  • Utegym är kul
  • Inlines
  • Skateboard/Kickbike – vi åker till en skateboard och kick-bikepark (utomhus),
    om din kommun inte har en så kanske grannkommunen har?
  • Basketplan, enkelt att gå dit t.ex. efter middagen
  • Bada
  • Fiska, kolla om fiskekort behövs

basket-2

Dagens vardagstips
Utflyktsmat. Vi gillar rester som utflyktsmat. Resterna funkar lika bra som soppa eller som pytt i panna. Koka upp buljong hemma och skrapa ned nudlarna/pastan/bulgur/vad ni har med lite grönsaker. Och så kyckling/korv/kött/fisk/vad ni har hemma. Eller förbered pytten hemma. Klart, snabbare än snabbmat!
Ta med soppan/pytten i en (mat)termos. Alternativt, ta med spritköket ut och laga på plats. Ett annat tips är majsplättar.

Ta en promenad. I går kväll gick jag och A ut på en promenad medan Alf och V körde iväg till trumlektionen. Vi gick inte så långt eller snabbt. (Kan ju vara så att A fångade en och annan Pokemon också.)

Keep it simple!

Varför Gneis?

Varför fastnade vi för Gneis? Vi tycker att Gneis har snygga, tunna, varma, vattentäta, tåliga och funktionella kläder som andas. Minusgrader eller tösnö, inga problem. Barnen klättrar, hoppar, springer, rullar, krälar och åker kana på berg och is utan problem. Kläderna har hållit. Smutsen rinner av eller kan enkelt torkas bort.

a-nedgravs

A är också en jordnära kille.

Vincent invigde sin första Abiskojacka tidigt på vårkanten. Han lekte i en stor snöhög som innehöll grus och smuts. Efter ett tag borstade V av sig snön och smutsen liksom bara ”rann av”. Jackan var plötsligt helt ren. Vi var tre vuxna som tittade på varandra och undrade ”vad sjutton hände”!? Det är antagligen det som kallas för ”return on investment”.

Supershape fick så småningom sällskap av det mesta i Gneissortimentet. Våra barn har alltid älskat sina Supershapes men mitt och Alfs absoluta favoritplagg är Sahara som håller oss torra i ösregn och hagel (!) på cykeln, på utflykt, på golfbanan, i skärgården eller på väg till jobbet.

Thermobyxan, ett fantastiskt plagg!
Barnen lärde sig tidigt att thermobyxan och skalbyxan inte är samma sak. Jag vet, det är inte fritidspersonalens sak att hålla reda på alla kläder. Om jag säger så här, barnen har använt thermobyxor som skalbyxor till och från. Barnen och vi föräldrar tog ”fajten”, jag satte upp lappar vid barnens platser i hallen. Resultatet? Jag har tvättat thermobyxorna många gånger. Inte ett enda par har ett enda hål. Jo, faktiskt ett par, de sprack lite i grenen när ett av barnen skulle gå ned i spagat.

På vintern, om det är kyla och snö, så är det ganska så enkelt att ta sig ut i friska luften. Vi gör som de flesta andra, tror jag. Vi går till någon lekpark, pulkabacke, åker skridskor på sjön/i ishallen/på skridskoplan utomhus. Bygger snögubbar, har snöbollskrig och gör snöänglar. Slalom/snowboard är jättekul men det blir inte så ofta som vi skulle vilja.

a-skitiga-klader

Nä, all smuts kan inte torkas av…

Men vad gör man på vintern om det inte är snö?

Dagens vardagstips:
Om det inte är alltför blött eller grusigt ute, plocka fram en/flera radiostyrda bilar. De måste tåla en del vatten och ha hyfsad hög markfrigång. Kom ihåg att ladda och ta med extra batteriet. Eftersom batterierna tar slut relativt snabbt hinner man göra det efter middagen eller klämma in det innan man ska iväg på en aktivitet. (Det går bra med vanliga bilar också med stora hjul.) Är det mörkt ute? Ta med pannlamporna.

Reflexjakt. Jag fick ett reflextips, stäng in er i ett mörkt rum och lys med en ficklampa på reflexer för att se om de fortfarande är bra nog. Det borde funka utomhus också. Häng upp dem i trädgården och ge er ut på reflexjakt. Alternativt ta med dem ut i en park och häng upp dem. Någon som testat detta? Jag har inte hunnit ännu men ska absolut rota fram diverse reflexer i gömmorna. Och pannlamporna.

Familjen Berg & Gneis (Berg & bergart, vilket sammanträffande!)

carpe-diemHar du någon gång letat efter något utan att egentligen veta exakt vad du letar efter? När du väl har hittat det så vet du att detta var exakt det som du var ute efter.
Här, för sju år sedan, börjar historien om familjen Berg och Gneis. Vincent var runt tre år och jakten på vinteroverall var igång. Vi hade provat olika märken i olika prisklasser men jag ville ha något annat, något som stack ut lite i mängden. Fick tips om flera märken med cool design. Sorry, inte vattentätt eller bra nog nog, tänkte jag. Är lite av en tekniknörd och jag gillar att läsa produkttester, (tekniska) beskrivningar, poäng och ett samlat betyg.

Jag minns inte riktigt hur jag fick nys om Gneis, tror det var i print, men jag gillade verkligen hela konceptet. Här redovisades all teknisk data som en vanlig dödlig någonsin kunde efterfråga, plus lite till. Hela hemsidan var ju som ett enda stort produkttest, om än lite partisk 🙂 Imponerande, det ingav förtroende. De kan sin sak, tänkte jag, här vill jag vara kund!

Minns att jag övertygade Alf om bl.a. Corduras förträfflighet.
”Du vill ju inte att Vincent ska frysa eller bli blöt!”
Hur säger man emot det?

Overallen väckte uppmärksamhet, folk tittade till lite extra och vi fick många frågor om overallen, från kända och okända. Förskolepersonalen blev snart varse om att detta var något annat. Och vi kunde direkt hitta V vid dagishämtningen på gården för nu var det inte bara han som var ”one of a kind”, det var även hans gröna Supershape.

Meningen med gästbloggandet är att dela med oss av vår vardag och tipsa om hur vi ska kunna ta oss ut mer i friska luften, mindre speltid och ”skärmtid”. Vi liksom många andra gör vårt bästa för att få ihop livet när det gäller familj, jobb och fritid.

Det är mycket stress idag och vi behöver mindre av sådant. Vi är verkligen inte den mest aktiva familjen men gör vi så gott vi kan när det gäller att komma ut i friska luften. Min mamma brukar påminna mig, keep it simple, när det kommer till aktiviteter. Barnen behöver också vila, göra ingenting, ha lite tråkigt ibland. Hon har rätt.

Därför kommer tipsen från oss att handla om gemenskap, inte vara alltför ambitiösa eller kostsamma. (Det är helt okay om ni tycker tipsen är trista eller är ”gammal skåpmat”.) Allt vi tipsar om är sådant som våra barn uppskattat eller uppskattar, beroende på ålder. Vi med, kan tilläggas.

Dagens vardagstips:
Ta med bröd och gå ut och mata änderna/svanarna. Barnen döpte en and till Ducky, det var ett litet äventyr att gå ut för att se om Ducky var på plats. Varken jag eller Alf förstod någonsin vem Ducky var eftersom alla änder ser likadana ut i våra ögon.

Om ni inte har änder och vatten i närheten kanske ni kan mata fåglar i en park? Om ingen park finns i närheten kan man ju ge sig ut på fågelskådning, fågelbingo.

Keep it simple!
Anna

Gästbloggare på Gneisbloggen!

Då kör vi för första gången igång, Gästbloggare på Gneisbloggen. Superskoj!

Är just du sugen på att blogga här hos oss under två veckor? Här kan du läsa mer om vår tanke, upplägg och hur du går tillväga.

Under två veckor kommer Anna Farman Berg med familj att blogga hos oss och det är vi jätteglada för.

Här kommer en presentation, lycka till Anna!

Familjen Berg

Hej, Anna här. Jag har fått äran och nöjet att blogga för Gneis i ett par veckor och dela med mig av vår vardag. Vardag låter väldigt…vardagligt, kanske till och med lite trist?
Med tanke på att de flesta dagarna på året är just vardagar så är det lika bra att försöka göra det bästa av dem. Uppskatta det lilla och gör det bästa av dagen. Annars blir det så himla tråkigt, världen är redan fylld med tillräckligt mycket tråkigheter.
presentationsbild
Familjen Berg består av mamma Anna och pappa Alf, vi är lite som Karlsson på taket, lagom runda, kloka och i våra bästa år 😉

Vincent, 10 år, gillar naturen och är upptäckarscout, han spelar trummor, går på simning och golfar när det är säsong.

Alexander, 7 år, är kreativ och gillar att måla och pyssla. Han spelar innebandy, går på simning och golfar han med när säsongen tillåter.

 

 

När vi inte cyklar (ibland pendling & MTB), spelar golf, jobbar ideellt på olika sätt, skjutsar barnen hit och dit, renoverar eller försöker få fason på vår trädgård så säljer jag saker (IT lösningar) och Alf driver ett undersökningsföretag.

Vi trivs bra i Täby som ligger ca 1,6 mil norr om Stockholm. Här bor vi nära naturen och en sjö samt har lagom pendlingsavstånd in till stan.

Familjen består också av två små dvärghamstrar, Snöflingan ochTingeling.
De och Alexanders chiliplanta, for land och rike runt med oss i somras, men det är en annan historia.

Välkommen till vår vardag!

Gneis – 10 år!

Hej!

Tiden flyger och nu har det alltså gått exakt 10 år denna vecka, sedan de första klädpaketen började anlända de ca 1500 familjer som anmält att dom ville hänga på vårat tåg, och därmed beställt det första testpaketet vi satte ihop.

Testpaketet var sprängfyllt i ett potpurri av färger, modeller, jackor, byxor osv. Det var mycket pang för pengen skulle man blygsamt kunna säga.

De närmaste dagarna kommer vi att skriva mer om första tiden och åren som gått. Det kommer att ske framför allt i vår webshop och på Facebook.

Återkommer och uppdaterar detta inlägg med länkar allt eftersom de kommer upp live.

jubileum

DECE mössor!

catpic_dece

För första gången har vi några plagg i vår webshop från ett annat varumärke än vårt eget. Mössor som är tillverkade i Rumänien av DECE.

DECE är en organisation (grundad 2009) som hjälper det rumänska folket, som lever i svår fattigdom, att skapa arbeten som gör dem stolta.

Vi gillar DECE:s omtanke, passion och långsiktiga sätt att arbeta för att hjälpa romerna ur sin fattigdom. Vi gillar att deras färdigheter inom hantverk tas tillvara. Och vi gillar DECE:s vilja och driv att ge romerna en framtid och ett hopp.

Vi är nu glada att kunna erbjuda några av deras produkter i vår shop. Varför inte en julklapp som värmer både mottagaren och den som gjort den.

HÄR kan man se mössorna samt läsa mer om vårt samarbete. Just nu har vi även en kampanj där man får fri frakt vid köp av 2st (eller fler) DECE mössor. Är väl ett perfekt julklappstips tycker vi!

//Hälsar Johanna på Gneis